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营养荤菜红烧青川鱼的做法

2019-05-15 03:41:07来源:励志吧0次阅读

红烧青川鱼的材料青川鱼1条葱适当姜相克食品片适当料酒适当酱油适当 红烧青川鱼的做法图片步骤,怎样做红烧青川鱼好吃?

青川鱼1条宰洗干净。

葱切段,姜切片。

油锅烧烫,轻微冒烟。

将葱姜放入爆香。

放入青川鱼煎。

使得青川鱼两面都煎成金黄色。

放入拍碎的大蒜头,倒入适当料酒、酱油,放入适当盐、白糖调味。

加入适当水。

大火将水煮开。

盖上锅盖,再煮约15分钟。

加入少量味精调味出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

青川鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养,肉质紧实,味道鲜美。通常红烧比较好吃。由于属于海鱼,所以味道比较腥,烹调时要多加些料酒。

由于青川鱼属于海鱼,所以味道比较腥,烹调时要多加些料酒。

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